Chile Thai -Sauce ist eine würzige Sauce aus Thailand, mit der Fleisch, Fisch und Gemüsegerichte im Allgemeinen Gewürze und Geschmack verleihen. Es wird oft mit frischen Paprika, Zucker, Essig und Salz sowie anderen Zutaten wie Knoblauch, Ingwer und Zitronensaft zubereitet. Chile Thai -Sauce kann beim Kochen auf vielfältige Weise verwendet werden. Es kann verwendet werden, um Fleisch oder Fisch vor dem Grillen oder Backen im Ofen zu marinieren. Es kann auch zu einfachen Saucen hinzugefügt werden, um Nudeln oder Reisgerichten ein wenig Gewürz zu verleihen. Schließlich kann es als Dip verwendet werden, um Gemüse oder rohes Gemüse zu begleiten.